荤菜家常菜 比肉还香的蒜蓉孜然烤香菇的做法, 比肉还香的蒜蓉孜然烤香菇的家常做法
STEP1、蒜去皮切碎。
STEP2、锅里倒入20ml油,放入2/3的蒜末,小火炒出香味后倒入15ml生抽、5g糖、10ml水,搅拌均匀。再倒入剩下的蒜和小米辣,略微翻炒即可关火。
STEP3、新鲜香菇洗净去蒂,锅里放5ml油,黑色一面向下放入锅里小火慢煎,表面撒一小撮盐便于入味。
STEP4、香菇稍微变软后翻一面继续煎到完全变软。
STEP5、香菇碗状一面向上,把炒好的蒜蓉酱淋入,撒上孜然。出锅后撒少许香葱提味
无任何添加剂,健康营养美味,适合老人小孩食用准备时间:10分钟制作时间:15分钟难度:★份量:2人份适用场合:午餐、晚餐、宵夜、聚会
感谢粉丝推荐给堂吗这么好的食谱,小堂很喜欢吃!准备时间:10分钟制作时间:15分钟难度:★份量:2人份适用场合:午餐、晚餐、宵夜、聚会