荤菜家常菜 香菇酿肉的做法, 香菇酿肉的家常做法
STEP1、食材:肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒
STEP2、顺一个方向调,其中在调的时候加二次凉水,少量
STEP3、多余肉糜放保鲜袋,摊平放速冻箱,随吃随取,下次解冻快
STEP4、食材:干香菇泡发,洗净
STEP5、挤干水份
STEP6、肉糜至香菇中间
STEP7、冷水起蒸二十分钟
STEP8、豆苗洗净
STEP9、水烧滚加油、盐,再烫豆苗,捞起铺在盘里
STEP10、香菇蒸好。(排在己烫好豆苗上)
STEP11、水倒出,加少量生抽、生粉水芶芡,浇在香菇上
清明时节的螺蛳是最肥美的时候,用简单的调料做出原汁原味的美味肉糜,干香菇,鸡蛋,葱姜末,生粉,胡椒粉,生抽,料酒,豆苗,盐,生粉水
饺子还是手工做的更香,而且还很有成就感。我会分为两个步骤,第一步馅料制作过程,第二步手工饺子皮制作过程、其实做起来挺简单,感兴趣的一切懂事做出美味呀。肉糜,干香菇,鸡蛋,葱姜末,生粉,胡椒粉,生抽,料酒,豆苗,盐,生粉水