荤菜家常菜 腐竹大战猪颈肉的做法, 腐竹大战猪颈肉的家常做法
STEP1、1.猪颈肉洗干净切片2.腐竹泡软切段3.蒜子切粒
STEP2、冷锅热油,把蒜子、香叶、干辣椒和、八角、山楂片一并倒入,翻炒出香味
STEP3、倒入猪颈肉,翻炒数下
STEP4、倒入适量料酒,继续翻炒
STEP5、加入冰糖粒,翻炒至融化
STEP6、猪颈肉炒至表面焦焦时加入腐竹,拌匀,倒入适量酱油和盐
STEP7、倒入热水,刚好能泡着就行,盖上盖子,焖至收汁就可以了,装碟前可试试味,不咸可以加入适量盐
STEP8、腐竹吸足汁水,很好吃有条件的可以提前用花生油及酱油腌制一下猪颈肉,会更入味
猪大排,芋头,食盐,酱油,味精,葱,姜比较好下饭的一道菜,咸甜咸甜的,猪颈肉的脆混搭腐竹的软滑,ok的
当一个人不知道吃什么,又懒得动手花太多时间做菜时。五分钟就能变出这个菜拯救我们的胃!(此菜谱为一人食的量)/关注微信号:DownshiftSociety和我一起开启健康生活方式/比较好下饭的一道菜,咸甜咸甜的,猪颈肉的脆混搭腐竹的软滑,ok的