荤菜家常菜 咸鸭蛋的做法, 咸鸭蛋的家常做法
STEP1、用细钢丝刷轻轻刷鸭蛋表面,流动水冲洗干净,晾干
STEP2、所有东西准备齐全
STEP3、高度白酒中滚一滚,保证表面全部滚到白酒
STEP4、再在盐里滚一滚,保证鸡蛋表面沾满盐,轻轻压实
STEP5、再用保鲜膜包裹
STEP6、放罐子里静等
STEP7、冬天温度比较低,四十天的效果,春秋估计一个月就好了
玉米叶清香扑鼻,皮软糯柔韧,眉豆馅酥碎,晶莹剔透鸭蛋,高度白酒,盐,保鲜膜
我外公最喜欢吃糯米滋,他没牙了都还要吃!不过确实好吃,我们也很喜欢。小时候家里条件有限,偶尔才做一次糯米滋,总觉得不够吃。到了爸妈这一代,也很少做了。虽然街上有卖,但还是家里新鲜出炉的最诱人!所以,喜欢动手的我亲自下厨了,想吃多少就多少啊,赞!鸭蛋,高度白酒,盐,保鲜膜