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自制咸鸭蛋的做法


自制咸鸭蛋的做法


荤菜家常菜 自制咸鸭蛋的做法, 自制咸鸭蛋的家常做法


自制咸鸭蛋的小提示

1、洗干净后必须晾干水2、高度白酒、裹厚盐

自制咸鸭蛋的配料

  • 新鲜鸭蛋 (23个)
  • 高度白酒65度 (一瓶)
  • 盐 (一袋)
  • 保鲜膜

自制咸鸭蛋的步骤

STEP1、鸭蛋买回清水洗净

自制咸鸭蛋

STEP2、晾干水

自制咸鸭蛋

STEP3、准备一碗高度白酒(65度)一碗盐

自制咸鸭蛋

STEP4、鸭蛋放入白酒中、可浸泡10分钟

自制咸鸭蛋

STEP5、浸泡后裹上一层厚盐

自制咸鸭蛋

STEP6、保鲜膜裹紧

自制咸鸭蛋

STEP7、放入玻璃容器中存放45-50天可使用

自制咸鸭蛋

STEP8、使用时拿出来煮或蒸方可食用

自制咸鸭蛋

STEP9、吃面、吃稀饭必备

自制咸鸭蛋


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