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韩式鸡蛋卷的做法


韩式鸡蛋卷的做法


荤菜家常菜 韩式鸡蛋卷的做法, 韩式鸡蛋卷的家常做法


韩式鸡蛋卷的小提示

除了上面这些配料,喜欢吃别的也可以切成丁放里面,比如火腿什么的

韩式鸡蛋卷的配料

韩式鸡蛋卷的步骤

STEP1、四个鸡蛋,半个或者三分之一个胡萝卜,胡萝卜要切成这样的碎丁,葱花适量,盐适量,再加一勺玉米淀粉,然后把他们搅起来搅搅搅

韩式鸡蛋卷

STEP2、图片拍的太大啦,都放不下了搅完就是这样的!我是用的跟锅铲配套的大勺子,每次一勺就行,大概三勺就没啦!

韩式鸡蛋卷

STEP3、我用的是不粘锅,全程没有放油,你们可以少油,开小火,不然大火下子熟了就没法卷成鸡蛋卷了!开小火!

韩式鸡蛋卷

STEP4、趁着上面的蛋液没完全熟的时候,以最快速度把蛋卷卷起来,要不然就变成鸡蛋饼了!卷啊卷

韩式鸡蛋卷

STEP5、卷完就变成了这个样子根据自己的需要切成小块,实在懒就直接吃,不用切

韩式鸡蛋卷

STEP6、这个没摊好,有点小了,但是卷起来还是成功的

韩式鸡蛋卷

STEP7、像这样,来回转,这样不会因为饼太厚导致卷不起来

韩式鸡蛋卷


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