 水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的做法

水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的做法

荤菜家常菜水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的做法，水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的家常做法

最简单的是水泡法，注意密封，不碰生水就好。需要时间短，咸度均匀。

STEP1、准备玻璃密封容器一个。干燥不沾生水。

水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作

STEP2、用锅烧开水，放盐，一直放到盐溶解不了就可以了。放凉，装到玻璃容器里。

STEP3、鸭蛋洗干净，擦干，放进酒里滚一下，目的是消毒。然后放进盐水里，要保证不露出水面，可以用东西压住。大功告成！大约20天就可以吃的，想更咸或淡自己增减天数就好。

STEP4、如果是想用裹盐法，就是滚完白酒后再滚一层盐，然后用透明袋子密封起来就好。但需要等待的时间长一点，而且中间要上下反一下方向，以免一半咸一半不咸。

水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作

STEP5、密封阴凉存放即可。裹盐不厚的话，放的时间比水泡法要长。

水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

腊肠蒸南瓜#麦子厨房美食锅#

南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，b族维生素，钙，磷等营养成份，具有润肺益气，美容养颜，止咳，预防便秘等功效，腊肠风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，腊肠和南瓜一起蒸特别好吃最简单的是水泡法，注意密封，不碰生水就好。需要时间短，咸度均匀。