腌鸭蛋的做法
腌鸭蛋的做法
腌鸭蛋的配料
- 生鸭蛋 （50个）
- 高度白酒 （150克）
- 细盐 （250克）
腌鸭蛋的步骤
STEP1、鸭蛋洗干净晒太阳一天
STEP2、把酒和盐倒入碗里，准备好保鲜膜和手套
STEP3、带上手套白酒里粘一下再滚上盐用保鲜膜包好
STEP4、全部弄好
STEP5、放进坛子里，盖上盖子放在阴凉处，22天差不多可以吃了。
STEP6、如果中间有白心，再等几天就可以了
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