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韭菜摊鸡蛋的做法


韭菜摊鸡蛋的做法


荤菜家常菜 韭菜摊鸡蛋的做法, 韭菜摊鸡蛋的家常做法


韭菜摊鸡蛋的配料

  • 韭菜 (1把)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 白胡椒粉 (1/4勺)
  • 料酒 (1/4勺)
  • 盐 (1/3勺)
  • 耗油 (1/3勺)
  • 香油 (几滴)

韭菜摊鸡蛋的步骤

STEP1、亲戚家自己种的韭菜,洗净,控干水

韭菜摊鸡蛋

STEP2、切小段

韭菜摊鸡蛋

STEP3、鸡蛋内加料酒,醋,耗油,盐,白胡椒粉,鸡精,香油

韭菜摊鸡蛋

STEP4、搅拌均匀

韭菜摊鸡蛋

STEP5、加入韭菜,搅匀

韭菜摊鸡蛋

STEP6、油热后放入蛋液韭菜,摊成鸡蛋饼即可

韭菜摊鸡蛋


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