荤菜家常菜 韭菜摊鸡蛋的做法, 韭菜摊鸡蛋的家常做法
STEP1、亲戚家自己种的韭菜,洗净,控干水
STEP2、切小段
STEP3、鸡蛋内加料酒,醋,耗油,盐,白胡椒粉,鸡精,香油
STEP4、搅拌均匀
STEP5、加入韭菜,搅匀
STEP6、油热后放入蛋液韭菜,摊成鸡蛋饼即可
有点像羊肉串的味道韭菜,鸡蛋,白胡椒粉,料酒,盐,耗油,香油
这款吐司口感很绵,到第二天也特别绵,值得写个菜谱记录下来。一次发酵也比较省力。菜谱是是两个12厘米水立方模具。韭菜,鸡蛋,白胡椒粉,料酒,盐,耗油,香油