荤菜家常菜 皮蛋火腿鸡蛋蒸的做法, 皮蛋火腿鸡蛋蒸的家常做法
STEP1、玻璃保鲜盒底部刷油,为了好脱模,皮蛋3个,一切四瓣摆好
STEP2、火腿肠切四瓣
STEP3、4只鸡蛋,蛋清蛋黄分离
STEP4、火腿肠摆好,倒入蛋清
STEP5、蒸锅大火上气后,改中火5分钟
STEP6、4个蛋黄里打入1个整蛋,搅拌均匀后倒入保鲜盒
STEP7、继续中火蒸15分钟左右,全部凝固状态就做好了,倒扣切片装盘,我是蘸凉拌酱油吃的
扶兰人真的很爱紫苏的皮蛋,火腿肠,鸡蛋
婆婆做完农活回家,又刚好有许多剩饭。啊哈哈,这道菜是家家户户的时令蔬菜,有菜有饭也有肉,省时省力又省心。皮蛋,火腿肠,鸡蛋