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腌溏油鸭蛋的做法


腌溏油鸭蛋的做法


荤菜家常菜 腌溏油鸭蛋的做法, 腌溏油鸭蛋的家常做法


腌溏油鸭蛋的小提示

主要不要粘上水,鸭蛋必须擦干水分

腌溏油鸭蛋的配料

  • 鸭蛋 (30个)
  • 高度白酒 (一瓶)
  • 盐 (半袋)

腌溏油鸭蛋的步骤

STEP1、鸭蛋洗净凉干

腌溏油鸭蛋

STEP2、或擦干

腌溏油鸭蛋

STEP3、倒入高度白酒一瓶,鸭蛋充分蘸上白酒

腌溏油鸭蛋

STEP4、放盐窝里滚一下

腌溏油鸭蛋

STEP5、拿餐巾纸包裹起来

腌溏油鸭蛋

STEP6、包裹后

腌溏油鸭蛋

STEP7、再蘸白酒全湿透

腌溏油鸭蛋

STEP8、继续裹盐

腌溏油鸭蛋

STEP9、蘸均匀

腌溏油鸭蛋

STEP10、全部采用这样的方法

腌溏油鸭蛋

STEP11、最后放入坛子或塑料袋里封闭,7天即可开封,想再咸点的可以多腌制几天,越久越沙越流油……

腌溏油鸭蛋


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