荤菜家常菜 鸡蛋卷的做法, 鸡蛋卷的家常做法
STEP1、因为即兴做的,没想到会做成功所以前面没有拍下,做鸡蛋关键是小火!一定要调到最小火,我是冷油倒的鸡蛋!1.鸡蛋三个搅拌均匀!2.葱花,其他像火腿等食材可以自己看着,我是怕小火火腿煎不熟,葱花,建议其他食材的话可以先抄熟!3.盐,淀粉,淀粉!
STEP2、煎的时候先把蛋液倒一部分锅里等煎出形,卷一半在倒鸡蛋液进去就会跟之间的粘合在一起,重复就可以卷起来了,这样做出来的鸡蛋卷外面有点焦,里面嫩嫩的非常好吃!
STEP3、好像韩剧里面的鸡蛋卷!只放葱花就已经很好吃了,下次做会试下放点火腿!
面和馅都是昨天吃牛肉发饼剩下的,如果家里人少,建议也和我一样,把吃剩下的半成品放到冰箱里,想吃再做,不要一次做好的出来,天天吃剩的。突然想吃,然后看了下厨房菜谱三分钟马上做出来结果很满意!
野兽派川菜之四十一【红烧豆腐】不二食堂……本想操持个麻婆豆腐无奈家里黄小姐求我千万不要太多花椒你都是我四川妹子的人了要学会适应……其实今天其实是一个少麻版麻婆豆腐豆瓣酱的香是精髓真乃拌饭神器突然想吃,然后看了下厨房菜谱三分钟马上做出来结果很满意!