荤菜家常菜 腌鸭蛋的做法, 腌鸭蛋的家常做法
STEP1、鸭蛋洗干净,放一边晾干。
STEP2、准备好两个碗,一个碗里放盐,一个碗里倒入白酒。
STEP3、鸭蛋在白酒里滚几圈,使鸭蛋的每一面都均匀的沾上白酒。
STEP4、再在盐碗里滚几圈,也是每一面都均匀的沾上盐。
STEP5、装入塑料袋塑封好!至阴凉处腌40天既可。
STEP6、完工。
普通面粉,鸡蛋,大葱,盐,水夏天我就喜欢做点小菜、腌点咸蛋什么的。因为热起来是真心吃不下饭的。我腌蛋的时间短20几天,所以蛋黄刚刚要出油油啦!
蛋的话是炸水煮蛋,配炒面的酱汁夏天我就喜欢做点小菜、腌点咸蛋什么的。因为热起来是真心吃不下饭的。我腌蛋的时间短20几天,所以蛋黄刚刚要出油油啦!