 糯米咸鸭蛋的做法

糯米咸鸭蛋的做法

荤菜家常菜糯米咸鸭蛋的做法，糯米咸鸭蛋的家常做法

糯米咸鸭蛋的小提示

倒蛋白的时候不用担心蛋黄会一起流出来，蛋黄是成块了的！

糯米咸鸭蛋的配料

糯米（250克）
五花肉（60克）
香肠（一根）
豌豆（50克）
生咸鸭蛋（15个）
生抽（少许）
老抽（少许）
耗油（少许）
白糖（少许）

糯米咸鸭蛋的步骤

STEP1、糯米：3小时以，做！腌制五花肉：五花肉切丁少许酱油耗油白糖腌制2小时以，腌制！干香菇：小时以，冷！

糯米咸鸭蛋

STEP2、1、香肠切丁干香菇切丁2、将腌制好的五花肉香肠香菇豌豆一起放入泡好的糯米在放点生抽老抽耗油盐拌匀放一边备用！

糯米咸鸭蛋

STEP3、咸鸭蛋洗干净在小的一头戳一个小洞，然后倒出蛋白，整个过程要轻！

糯米咸鸭蛋

STEP4、戳好洞后，把刚才拌好的糯米放进咸鸭蛋！整个过程要轻，不要使劲压！

糯米咸鸭蛋

STEP5、放好米饭后的成品，放压力锅压25分钟，这样块点！

糯米咸鸭蛋

STEP6、蒸好出锅

糯米咸鸭蛋

STEP7、成品，挺好吃的咸鸭蛋蛋黄肥的流油！

糯米咸鸭蛋

温馨提示：

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当归生姜羊肉汤

冬至这天喝羊肉汤不知道是从什么时候流传开的。每年这天，羊肉及其相关食品就成了畅销品。关于羊肉汤，有一个很著名的当归生姜羊肉汤，好像是张仲景的方子？不过，今天喝的这个羊肉汤跟那道经典羊肉汤有那么一点点小小的区别，多了一味党参。有补血益气，温经驱寒的作用。汤中羊肉含有蛋白质，脂肪，磷，铁，钙，维生素，胆甾醇等成分；味甘性温，能补血益气，温经暖肾，经常服食，可治虚劳嬴瘦。当归为补血要药，能补血养肝，活血通经，又可润肠通便，善治血虚寒滞之症。党参补气健脾，使脾气健运而化生阴血，与当归合用，则气血双补。生姜温经散寒倒蛋白的时候不用担心蛋黄会一起流出来，蛋黄是成块了的！