荤菜家常菜 腌鸭蛋的做法, 腌鸭蛋的家常做法
STEP1、新鲜鸭蛋洗干净,晾干
STEP2、干净的锅(无油),烧适量水,放入大量盐,可加适量花椒。煮开后关火,晾凉。
STEP3、鸭蛋在高度白酒里转一圈
STEP4、放入盐水中
STEP5、尽量不让鸭蛋漂浮。
STEP6、20天左右即可食用。蒸,煮。取蛋黄做糕点均可。
熊孩子在幼儿园吃的太好了,在家都不知道给他做什么吃,做了一个火腿肠卷,他还挺喜欢吃。里面不一定只裹火腿肠,裹培根也特别好吃。油汪汪的蛋黄,不管是直接吃,配馒头吃,还是做月饼,蛋黄酥,都是最好不过的。
突然想试着做下海鲜焖面油汪汪的蛋黄,不管是直接吃,配馒头吃,还是做月饼,蛋黄酥,都是最好不过的。