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鸭蛋包麻糍的做法


鸭蛋包麻糍的做法


荤菜家常菜 鸭蛋包麻糍的做法, 鸭蛋包麻糍的家常做法


鸭蛋包麻糍的配料

  • 麻糍 (6片)
  • 鸭蛋 (3个)
  • 虾米 (一小把)
  • 香葱 (几株)
  • 盐 (一小勺)
  • 料酒 (一小勺)
  • 食用盐

鸭蛋包麻糍的步骤

STEP1、麻糍切小片,约比1厘米薄,太厚不容易软,,不入味

鸭蛋包麻糍

STEP2、碗里加入蛋,虾米葱花,细盐,料酒去腥,,,搅拌均匀

鸭蛋包麻糍

STEP3、锅里放油,,把麻糍两面煎软就好,,不要太老,蛋液不好包住,,煎好放到盆里

鸭蛋包麻糍

STEP4、放入蛋液摊薄

鸭蛋包麻糍

STEP5、放入麻糍就好,煎颜色深一点,,

鸭蛋包麻糍

STEP6、入盘上桌

鸭蛋包麻糍


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