STEP1、第一步先洗鸭蛋
STEP2、第二步轻轻的剥个口,不要太大口,然后把蛋清倒出来。
STEP3、第三步准备好材料,先泡4个小时糯米,隔夜泡也可以,再来吧其它材料切好搅拌就可以。
STEP4、第四步就把材料装进蛋里,但要轻点,可以拿筷子捅扎实点,不要装太满,因为还要封锡纸。
STEP5、第五步已经包好下锅蒸,要隔水蒸哦,我是用高压锅,压1个小时,这样比较软。
STEP6、刚刚好
虾,番茄酱,蒜,生抽把材料装好了可以加点水这样压出来会比较软哦,只要加点就够了。
素菜的搭配可以根据自己的喜好去换,一锅煮好就能吃!超鲜!把材料装好了可以加点水这样压出来会比较软哦,只要加点就够了。