荤菜家常菜 手工自制咸鸭蛋的做法, 手工自制咸鸭蛋的家常做法
STEP1、新鲜散养鸭蛋用水清理干净,
STEP2、吸纸擦干,
STEP3、取两个碗,一个放白酒,把鸭蛋在白酒里浸泡一两分钟,
STEP4、一个放盐 把白酒里浸泡过的鸭蛋在盐里滚一下,使鸭蛋表面都粘上盐,再用保鲜膜包裹好,太阳下晒一个小时,这样出油效果会更好,
STEP5、最后放入密封袋里扎紧,28天以后就可以煮了吃了!我还腌制了四个鸡蛋,不知道出来效果怎么样哦,哈哈,好期待啊,慢慢等吧!
【绝密档案】泡竹荪的汤滤掉渣滓可以做汤,很鲜美滴。不过要你的竹荪品种好,越是发白的越不敢留哈,因为肯定加了漂白剂或硫磺熏过,就不安全了,好的竹荪一般带微微甜味而且呈微黄色。鸭蛋,鸡蛋,白酒盐,密封保鲜袋
女儿超爱甜甜圈油炸的实在不敢动手今天收到模具迫不及待实验了一下孩子很给面子赞不绝口夸到没有什么是妈妈做不到的为了这句话老娘再接再厉啦鸭蛋,鸡蛋,白酒盐,密封保鲜袋