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手工自制咸鸭蛋的做法


手工自制咸鸭蛋的做法


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手工自制咸鸭蛋的配料

  • 鸭蛋 (10个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 白酒盐 (适量)
  • 密封保鲜袋 (两个)

手工自制咸鸭蛋的步骤

STEP1、新鲜散养鸭蛋用水清理干净,

手工自制咸鸭蛋

STEP2、吸纸擦干,

手工自制咸鸭蛋

STEP3、取两个碗,一个放白酒,把鸭蛋在白酒里浸泡一两分钟,

手工自制咸鸭蛋

STEP4、一个放盐 把白酒里浸泡过的鸭蛋在盐里滚一下,使鸭蛋表面都粘上盐,再用保鲜膜包裹好,太阳下晒一个小时,这样出油效果会更好,

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STEP5、最后放入密封袋里扎紧,28天以后就可以煮了吃了!我还腌制了四个鸡蛋,不知道出来效果怎么样哦,哈哈,好期待啊,慢慢等吧!

手工自制咸鸭蛋


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