鸡蛋,酸奶,橙子,低筋面粉,玉米淀粉,细砂糖家里的宝宝吃腻了白煮蛋,荷包蛋,炒鸡蛋,来点不一样的滋味!
本应征菜品对主辅料的选择等有严格要求,但烹调方法则可自行选择,一般会用炒锅、蒸锅等来做,我则采用电饼铛来做一道时令蔬菜,这是特点之一。做完了菜我不洗饼铛(前提是做菜时食材没有焦了的现象,利用做菜时在饼铛上殘留下的油和菜汁摊玉米饼,这样菜有了、主食也有了,炒菜和摊饼一气呵成快捷简便,这是特点之二。电饼铛做菜可少用油(本案例是18克,但清理电饼铛会不太方便,现在做完菜再摊个饼,饼铛也就基本干净了,同时少油的目的也达到了,这是特点之三。做这道菜和饼,用了十来种多彩的时令蔬菜,色香味俱全,营养搭配也合理这是特点之家里的宝宝吃腻了白煮蛋,荷包蛋,炒鸡蛋,来点不一样的滋味!