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腐竹鸡蛋糖水的做法


腐竹鸡蛋糖水的做法


荤菜家常菜 腐竹鸡蛋糖水的做法, 腐竹鸡蛋糖水的家常做法


腐竹鸡蛋糖水的小提示

以上是两人的份量,糖可按个人口味而定。

腐竹鸡蛋糖水的配料

  • 干腐竹 (25g)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 冰糖 (适量)
  • 生姜 (一小片)

腐竹鸡蛋糖水的步骤

STEP1鸡蛋煮熟去壳。

STEP2、干腐竹暖水浸十分钟,捞起沥干。

STEP3、开水四碗和生姜一起煮开,再加腐竹用慢火煲20分钟。

STEP4、再加入冰糖和鸡蛋煮15分钟。


温馨提示:


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