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腐竹鸡蛋糖水的做法


腐竹鸡蛋糖水的做法


荤菜家常菜 腐竹鸡蛋糖水的做法, 腐竹鸡蛋糖水的家常做法


腐竹鸡蛋糖水的小提示

1、腐竹撒得越碎越煮透,但不能太小,会煮过变成豆浆2、姜片必加,去腥暖胃

腐竹鸡蛋糖水的配料

  • 腐竹 (25g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 姜片 (两片)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (2.5碗)

腐竹鸡蛋糖水的步骤

STEP1、冷水加姜片,煮沸腾

STEP2、洗腐竹,撕成约5厘米方块,放进水里

腐竹鸡蛋糖水

STEP3、腐竹煮软后,打进鸡蛋,搅拌成蛋花,起锅

腐竹鸡蛋糖水


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