荤菜家常菜 酸辣鸡杂的做法, 酸辣鸡杂的家常做法
STEP1、配料准备:辣椒切小段,姜与大蒜子切碎备用。
STEP2、酸豆角切小段冷水浸泡半天去掉咸味。
STEP3、鸡肾用温水温水洗净,食盐搓洗干净后切片,倒入料酒、盐生抽腌制几分钟。
STEP4、起锅烧红倒入鸡杂炒干水。
STEP5、再倒入酸豆角炒干水。
STEP6、将酸豆角鸡杂拨到一边,倒油将辣椒、姜、大蒜子炒香,倒入生抽再与鸡杂酸豆角一起炒,放入味精葱段。
STEP7、成品出锅上桌了,好简单又很好下饭哦!
春季时令菜鸡肾,酸豆角,料酒,生抽,姜,葱,盐,红辣椒,大蒜子,味精
想吃北极虾了,好几天才买到,用铸铁锅做了一下,吃了个心满意足~~鸡肾,酸豆角,料酒,生抽,姜,葱,盐,红辣椒,大蒜子,味精