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多汁牛肉馅饼的做法


多汁牛肉馅饼的做法


荤菜家常菜 多汁牛肉馅饼的做法, 多汁牛肉馅饼的家常做法


多汁牛肉馅饼的配料

  • 牛肉 (克)
  • 面粉 (克)
  • 盐 (克)
  • 葱 (根)
  • 食用油

多汁牛肉馅饼的步骤

STEP1、高筋面粉若干,加水和面。

多汁牛肉馅饼

STEP2、用最原始的方法揉面,力道代表着味道。

多汁牛肉馅饼

STEP3、将牛肉调味1,加生抽。

多汁牛肉馅饼

STEP4、将牛肉调味2,加盐。

多汁牛肉馅饼

STEP5、将牛肉调味3,撒一把葱花。

多汁牛肉馅饼

STEP6、将牛肉调味4,加食用油,搅匀。

多汁牛肉馅饼

STEP7、将醒发半小时之后的面团揉搓成条状,然后切成大小均等的小剂子。

多汁牛肉馅饼

STEP8、用擀面杖将小剂子,擀成圆形。

多汁牛肉馅饼

STEP9、将调好的牛肉馅包进去,像包包子的手法一样。

多汁牛肉馅饼

STEP10、用擀面杖或用手将牛肉馅饼压扁。

多汁牛肉馅饼

STEP11、锅里喷油,然后把牛肉馅饼放进去加少量的水,盖上盖子闷两到三分钟。

多汁牛肉馅饼

STEP12、我用的是澳洲和牛,鲜嫩多汁。

多汁牛肉馅饼

STEP13、出锅装盘,等不及要赶紧咬一口了,太香了!

多汁牛肉馅饼


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