鲜肉开洋千张包子的做法
鲜肉开洋千张包子的做法
鲜肉开洋千张包子的步骤
STEP1、猪肉洗净用料理机绞成肉糜，也可以直接用剁的
STEP2、姜切姜末，葱切葱花
STEP3、开洋提前用料酒浸泡下
STEP4、千张皮洗净，切成等分长块
STEP5、姜葱开洋入肉糜
STEP6、放适量盐
STEP7、放点点白糖
STEP8、放适量生抽、少许料酒
STEP9、拌均匀即可
STEP10、去适量肉馅，放在千张皮1/3处
STEP11、卷起一段
STEP12、两遍折起
STEP13、往前合上，滚过去
STEP14、一个就包好啦
STEP15、包好的千张包子
STEP16、做好的千张包子，我们一般会先入锅隔水蒸熟
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