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平底锅烤鱼的做法


平底锅烤鱼的做法


荤菜家常菜 平底锅烤鱼的做法， 平底锅烤鱼的家常做法

平底锅烤鱼的配料

  • 鲫鱼 （1条）
  • 辣椒 （3个）
  • 豆瓣酱 （2勺）
  • 土豆 （2个）
  • 蒜 （5瓣）
  • 料酒 （2勺）
  • 金针菇 （1把）
  • 白胡椒粉 （适量）
  • 洋葱 （1个）
  • 香菜 （2根）
  • 小米椒 （3个）
  • 花椒粉 （1勺）
  • 盐 （适量）
  • 油 （适量）
  • 姜 （适量）
  • 老干妈

平底锅烤鱼的步骤

STEP1、鱼杀好，抹干身，放胡椒粉，料酒，盐，花椒粉拌匀腌半个小时，放多一点油进锅油炸至皮有点焦黄

平底锅烤鱼

STEP2、配菜准备好，洋葱放多了有点甜，放半个够了，喜欢吃什么就放什么

平底锅烤鱼

STEP3、爆炒蒜姜，放土豆翻炒，然后放洋葱，放入酱料，加水煮一下

平底锅烤鱼

STEP4、鱼太大了怕不容易熟，放配菜上面焖煮一会儿

平底锅烤鱼

STEP5、装盘，放电煮锅里热着吃

平底锅烤鱼

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