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西红柿鸡蛋猫耳朵的做法


西红柿鸡蛋猫耳朵的做法


荤菜家常菜 西红柿鸡蛋猫耳朵的做法, 西红柿鸡蛋猫耳朵的家常做法


西红柿鸡蛋猫耳朵的配料

  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 植物油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)

西红柿鸡蛋猫耳朵的步骤

STEP1、面粉里慢慢加入水,揉成光滑的面团,醒40分钟左右!

西红柿鸡蛋猫耳朵

STEP2、将醒好的面团擀开大约不到一厘米厚的圆饼状,用刀切成大小差不多的小方块,然后将每小块放在卷寿司的帘子上,用大拇指推成型

西红柿鸡蛋猫耳朵

STEP3、西红柿剥皮,切碎,锅里放点点油,把西红柿丁放锅里多炒会儿出西红柿酱汁,然后锅里放水,加点盐,酱油,放猫耳朵,煮开锅,当点盐,快煮好时放点醋,鸡蛋打散入锅!碗里放点葱花,盛起,开吃!老少皆宜!吃的那个满足!

西红柿鸡蛋猫耳朵






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