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干锅乌骨鸡调味料版的做法


干锅乌骨鸡调味料版的做法


荤菜家常菜 干锅乌骨鸡调味料版的做法, 干锅乌骨鸡调味料版的家常做法


干锅乌骨鸡调味料版的小提示

不用额外加盐,味道不错!素菜可以选自己喜欢的加。

干锅乌骨鸡调味料版的配料

  • 干锅调味料 (1包)
  • 乌骨鸡 (4分之1只)
  • 花甲 (600g)
  • 姜 (1块)
  • 小葱 (3-5根)
  • 独蒜 (4-5个)
  • 大葱(葱白) (2根)
  • 花椒 (20粒)
  • 干辣椒 (6个)
  • 小米辣 (2个)
  • 二荆条 (4-5个)
  • 藕 (1节)
  • 土豆 (1个)
  • 杏鲍菇 (1个)

干锅乌骨鸡调味料版的步骤

STEP1、超市买的调味料,7.9元!不是太辣!

干锅乌骨鸡调味料版

STEP2、各种素材洗洗洗切切切

干锅乌骨鸡调味料版

STEP3、干辣椒切段去籽,和花椒一起清洗。

干锅乌骨鸡调味料版

STEP4、香菜小葱葱白切段!

干锅乌骨鸡调味料版

STEP5、四分之一乌骨鸡切小块!热油里炸至全熟。

干锅乌骨鸡调味料版

STEP6、杏鲍菇,土豆,藕,切条,油锅里炸一下,八分熟起锅。(杏鲍菇)

干锅乌骨鸡调味料版

STEP7、加了料酒的开水里捞一下,一分钟!

干锅乌骨鸡调味料版

STEP8、热锅冷油,下干辣椒和花椒粒,下姜蒜,下干锅调味料,下小米辣,下青椒段,下鸡块,下藕土豆杏鲍菇,翻炒片刻,下花甲,最后下大葱段小葱香菜,起锅!

干锅乌骨鸡调味料版


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