荤菜家常菜 杏鲍菇青红椒手撕鸡的做法, 杏鲍菇青红椒手撕鸡的家常做法
STEP1、琵琶腿解冻,划上几刀,入锅加水没过鸡腿,电饭煲煮30分钟
STEP2、戴一次性手套把煮好的琵琶腿撕碎
STEP3、配料洗净
STEP4、切好配料
STEP5、用的是网上学来的水油焖法。减少油的用量,同时低档可以让杏鲍菇的鲜味和水分慢慢渗出来
STEP6、杏鲍菇变软后先后加入青红椒,炒软后加入撕好的鸡肉,翻炒均匀,加入适量生抽、鱼露、黑胡椒,完成!
在这个吃不起猪肉的日子里,鱼是个非常好的选择。虽然在寝室条件受限,但是光吃素也太寂寞了,鸡腿咱还是可以给自己加的
吃鱼头泡饼,在店里吃大概人均一百块钱左右,爱吃也不能老吃,我就琢磨了一下,自己在家做鱼头泡饼的方法,还真成了,真不难。不腥,好吃。虽然在寝室条件受限,但是光吃素也太寂寞了,鸡腿咱还是可以给自己加的