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 沙锅焗鱼头的做法

沙锅焗鱼头的做法

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沙锅焗鱼头的配料

鱼头（1个）
番薯粉（6勺）
盐（5克）
姜（15片）
大蒜（3只）
葱（2根）
蚝油（2勺）
酱油（2勺）
鸡精（1勺）
青红椒（各半个）

沙锅焗鱼头的步骤

STEP1、1、鱼头洗净沥干水

沙锅焗鱼头

STEP2、2、番薯粉和盐调成糊状

沙锅焗鱼头

STEP3、3、裹上番薯糊放入油锅炸至金黄色捞出

沙锅焗鱼头

STEP4、4、炸好的鱼头备用

沙锅焗鱼头

STEP5、5、忘了拍这步，但是写清楚了)沙锅烧热少许油把姜片大蒜炸至焦黄，入鱼头，酱油蚝油鸡精加入少许水拌匀)淋在鱼头，撒青红椒盖好盖子小火煮8分钟，焖2分钟。

沙锅焗鱼头

温馨提示：

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