吃了停不下来的香辣鸡中翅的做法
吃了停不下来的香辣鸡中翅的做法
吃了停不下来的香辣鸡中翅的小提示
吃了停不下来的香辣鸡中翅的步骤
STEP1、土豆切条备用（我用的是专门切狼牙土豆的刀）
STEP2、鸡中翅一个改两个，大蒜切末。这是准备好的原材料
STEP3、鸡中翅加料酒胡椒粉盐老抽一点上色生粉少许拌均匀腌制15分钟
STEP4、起锅烧水，加盐，把切好的土豆稍微煮一下，捞出备用
STEP5、起锅烧油，油温五成热（150度左右）下入沥干水的土豆炸制完全熟透表面金黄即可捞出沥油
STEP6、接着下入腌好的鸡翅炸制，中小火炸35分钟完全熟透酥脆捞出沥油备用
STEP7、锅留底油，下入蒜末干辣椒节和花椒，小火炒香
STEP8、接着下入香辣酱一勺小火稍微炒一下
STEP9、下入鸡翅，烹入一点料酒炒均匀
STEP10、下入炸好的土豆翻炒
STEP11、下芹菜段，调味鸡精白糖少许，孜然粉香油翻炒均匀即可
STEP12、出锅撒上白芝麻，用香菜叶或者芹菜叶点缀一下
温馨提示：
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