轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼的做法

STEP1、准备好所需食材

STEP2、藜麦：水1:1的比例煮熟

STEP3、洋葱、西葫芦、小西红柿切块入锅

STEP4、加橄榄油翻炒熟即可（不用放盐）

STEP5、藜麦煮熟后放入炒熟的洋葱、西葫芦、小西红柿，两个鸡蛋、金枪鱼罐头、适量香芹、适量盐搅拌均匀。

STEP6、平底锅刷油，不粘锅可以不用放油。

STEP7、用手或勺子做成小圆饼，中火煎熟，翻一次面即可。

STEP8、成品点缀装盘。