荤菜家常菜 小酥肉的做法, 小酥肉的家常做法
STEP1、鸡肉切片,放十三香,盐,料酒搅拌均匀,腌制(时间随自己,宽裕就久一点,不宽裕就短一点)
STEP2、搅拌成这个样子以后放鸡蛋,抓匀腌制,时间还是随自己
STEP3、红薯粉搅拌成挂糊,锅里放油,烧热,放挂好糊的鸡肉,炸
STEP4、成品,出锅,小酥肉,好吃
萝卜干,生抽香油,盐白糖油一定要热,因为红薯粉粘锅,肉要一片一片放,要不然会一坨。
今年物价贵,又太爱小龙虾了,唯有买鲜虾回家,自己动手丰衣足食。喜欢配菜的可以放土豆或青瓜,本人喜欢土豆,入味,粉糯粉糯的。答应我,按做我方子的小主上点成品图给我看看好吗,么么哒o油一定要热,因为红薯粉粘锅,肉要一片一片放,要不然会一坨。