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小酥肉的做法


小酥肉的做法


荤菜家常菜 小酥肉的做法, 小酥肉的家常做法


小酥肉的小提示

油一定要热,因为红薯粉粘锅,肉要一片一片放,要不然会一坨。

小酥肉的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡肉 (2块)
  • 十三香 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 红薯粉 (适量)

小酥肉的步骤

STEP1、鸡肉切片,放十三香,盐,料酒搅拌均匀,腌制(时间随自己,宽裕就久一点,不宽裕就短一点)

小酥肉

STEP2、搅拌成这个样子以后放鸡蛋,抓匀腌制,时间还是随自己

小酥肉

STEP3红薯粉搅拌成挂糊,锅里放油,烧热,放挂好糊的鸡肉,炸

小酥肉

STEP4、成品,出锅,小酥肉,好吃

小酥肉


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