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低脂无油鸡肉燕麦饼的做法


低脂无油鸡肉燕麦饼的做法


荤菜家常菜 低脂无油鸡肉燕麦饼的做法, 低脂无油鸡肉燕麦饼的家常做法


低脂无油鸡肉燕麦饼的配料

  • 鸡腿 (2只)
  • 辣椒 (1个)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 玉米(粒) (1/3根)
  • 黄瓜 (1/3)
  • 即食燕麦 (些许)

低脂无油鸡肉燕麦饼的步骤

STEP1、鸡腿剔骨取肉,连皮带肉一起剁碎,鸡皮会有油脂,所以后续煎的时候就可以不用放油

低脂无油鸡肉燕麦饼

STEP2、加料酒生抽耗油腌制十分钟,鸡肉里也可以加一点姜末蒜末去腥

低脂无油鸡肉燕麦饼

STEP3、胡萝卜切碎和玉米一起在水里焯熟,辣椒黄瓜切丁,燕麦抓一把就差不多,燕麦可以让馅儿成团,算是替代面粉的作用,这里我忘记加葱了……应该要有葱的,会更香……

低脂无油鸡肉燕麦饼

STEP4、肉和蔬菜通通搅拌一起,加些许盐

低脂无油鸡肉燕麦饼

STEP5、手沾水取适量盘成小肉饼,放进不粘锅里煎就好了,我没放油,弊端就是好像容易糊

低脂无油鸡肉燕麦饼

STEP6、成品出锅其实我觉得用烤箱两面烤也是一样的,比煎更方便。蘸番茄酱或者辣椒酱,更好次哦

低脂无油鸡肉燕麦饼


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