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五花肉西红柿打火锅的做法


五花肉西红柿打火锅的做法


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五花肉西红柿打火锅的配料

  • 五花肉 （500克）
  • 姜 （4片）
  • 蒜 （4瓣）
  • 八角 （2个）
  • 桂皮 （1块）
  • 花椒 （10粒）
  • 香叶 （2片）
  • 香菜 （4根）
  • 西红柿 （3个）
  • 干辣椒 （按个人口味）
  • 料酒 （适量）
  • 老抽 （适量）
  • 盐 （适量）

五花肉西红柿打火锅的步骤

STEP1、先将五花肉切薄片片，准备好所有的调味料。

五花肉西红柿打火锅

STEP2、西红柿切片。备注：如果有不喜欢吃熟的西红柿的，可以把西红柿去皮剁成泥的。

五花肉西红柿打火锅

STEP3、先炒把五花肉炒出油，再加以上的调味料爆香，放盐，再加西红柿翻炒，加水煮开，煮开后就可以加自己喜欢吃的任何配菜了。我加的配菜如图所示…

五花肉西红柿打火锅

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