 肉末金针菇的做法

肉末金针菇的做法

荤菜家常菜肉末金针菇的做法，肉末金针菇的家常做法

肉末金针菇的小提示

多哥碎碎念：金针菇沸水里煮2-3分钟即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招

肉末金针菇的配料

金针菇（一把）
里脊（50g）
红椒（半个）
葱（少许）
大葱（适量）
生抽（适量）
淀粉（适量）
料酒（适量）

肉末金针菇的步骤

STEP1、准备一把金针菇，去除根部，并洗净。

肉末金针菇

STEP2、准备好肉、大蒜、红椒、葱。

肉末金针菇

STEP3、将大蒜、葱、红椒、肉切好。

肉末金针菇

STEP4、切好的肉末用淀粉、生抽、料酒拌匀。

肉末金针菇

STEP5、将金针菇放热水中煮熟。

肉末金针菇

STEP6、将金针菇捞出，装盘。

肉末金针菇

STEP7、下油锅，将肉末炒熟。

肉末金针菇

STEP8、下油锅，大蒜末爆香。

肉末金针菇

STEP9、放入红椒，翻炒。

肉末金针菇

STEP10、加入适量生抽。

肉末金针菇

STEP11、倒入事先炒好的肉末。

肉末金针菇

STEP12、撒上葱花。

肉末金针菇

STEP13、浇在金针菇上

肉末金针菇

温馨提示：

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