荤菜家常菜 芹菜牛肉丝的做法, 芹菜牛肉丝的家常做法
STEP1、牛肉切丝,入糖盐花椒粉豆瓣酱(泡椒加上红泡椒会更好吃,豆瓣酱)冷油(菜油必须得煎好后)腌制15-20分钟
STEP2、嫩姜切丝(可多一些,离开四川后这东西不好买,实在买不到,用老姜,但不要太多)
STEP3、芹菜切断备用
STEP4、热锅冷油下蒜瓣,小火炒香,转大火。下牛肉,快速翻炒至变色,下姜丝、芹菜翻炒。加醋糖,酱油。
女儿16个月多一点,比较眼热大人的吃食,单独给她做的就是不吃,琢磨了一下午,看了遍下厨房大家分享的食谱,心里有点把握了,就准备给她做点小馒头当零食,毫无悬念,超级喜欢吃,我跟她抢着吃,淡甜口味,入口即化,口味与旺仔小馒头很接近,但是比它酥一点,不吃甜的小宝宝可以不加糖,一样很好吃离开四川老家后,超级想念的一道家常菜。想想就流口水
又怀念KFC的鸡翅根了,自己买几只鸡翅根,自己动手做,可以一次吃个够真香呀离开四川老家后,超级想念的一道家常菜。想想就流口水