 腊肉包菜粉丝的做法

腊肉包菜粉丝的做法

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腊肉包菜粉丝的小提示

1、粉丝开水泡软基本放在锅里就调味就可以了，不用怎么烧。2、腊肉也可以换成新鲜的肉，还可以加入鸡蛋，自己喜欢就好。

腊肉包菜粉丝的配料

包菜（1个）
生抽（3勺）
粉丝（1把）
老抽（1勺）
蚝油（半勺）
盐（2克）
干辣椒（3个）
腊肉（1块）
葱（1根）
生姜（3片）
独蒜（1个）
花椒（10粒）
料酒（2勺）

腊肉包菜粉丝的步骤

STEP1、粉丝一小把开水泡软待用。

腊肉包菜粉丝

STEP2、包菜切成条状待用

腊肉包菜粉丝

STEP3、干辣椒，大蒜，生姜备好

腊肉包菜粉丝

STEP4、热锅冷油下姜蒜花椒和切条的腊肉，煸炒出腊肉的油脂和香味后，加料酒，再加干辣椒。

腊肉包菜粉丝

STEP5、倒入包菜，翻炒到包菜变软倒入粉丝，翻炒均匀加入生抽，老抽，生抽，耗油调味。翻炒片刻，粉丝均匀上色后加入葱段就可以出锅啦。

腊肉包菜粉丝

STEP6、超好吃！

腊肉包菜粉丝

STEP7、开饭！

腊肉包菜粉丝

温馨提示：

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红豆吐司

烘焙并不是我们想象中的那么复杂，我常常一边陪孩子做作业一边做家务一边撸面包，每每当金灿灿香喷喷的面包出炉时，心情都特别好，美食有治愈作用，烘焙更能治愈一切不愉快。冬天来了，试想一下，每次回家，一开门就能闻到满屋的面包香味儿，心里一下子就暖了起来。这个配方是标准450克吐司的配方，适合家庭烘焙用。看起来有点复杂，其实特别简单。以前我有点排斥中种法和汤种法做面包，主要就是觉得麻烦，又要备汤种又要备中种，不如一次性把材料全加面包机桶中多好啊。可我做了之后发现用中种法加汤种法做吐司特别方便，做出来的吐司面包特别软突发奇想的菜。