荤菜家常菜 超级简单易学的可乐鸡蛋的做法, 超级简单易学的可乐鸡蛋的家常做法
STEP1、所有用料,就这么简单!
STEP2、鸡蛋煮熟,剥皮备用!这一步仍然没有技术含量!
STEP3、把鸡蛋放入锅中,倒入一瓶可乐,300毫升生抽,开火!
STEP4、汤汁煮开,略煮几分钟!关火!焖!我都是用电饭锅,因为可以随时用到煮和保温功能,如此两次,可乐鸡蛋已经很上色很入味儿了。
STEP5、待凉透了,放入一个保鲜盒里,放进冰箱里,泡一夜更入味儿!
STEP6、这是浸泡了一夜的可乐鸡蛋,蛋清已经变色了!味道不错!鸡蛋吃完,卤汁儿还可以卤鹌鹑蛋、鸡翅之类的,不要浪费呦!
这个很多人都做过啦,我来补个视频版的。天气越来越热啦从外面热乎乎的浪回家,打开冰箱抱出罐子,吃几颗小番茄,整个人都清爽了在焖的过程中,常晃动一下电饭锅,这样可以让鸡蛋受色均匀哦!
草鱼,青椒,红椒,蒜头,糖,醋在焖的过程中,常晃动一下电饭锅,这样可以让鸡蛋受色均匀哦!