 白胡椒花胶猪肚鸡的做法

白胡椒花胶猪肚鸡的做法

荤菜家常菜白胡椒花胶猪肚鸡的做法，白胡椒花胶猪肚鸡的家常做法

白胡椒花胶猪肚鸡的小提示

秋天到了喝这个汤特别软身子不用多余的调料，可以做出鲜甜美味的汤，希望你们有机会尝试一下哦

白胡椒花胶猪肚鸡的配料

猪肚（1个）
鸡（一只）
花胶（适量）
白胡椒粒（40粒）
姜片（5片）
葱（适量）
盐（适量）

白胡椒花胶猪肚鸡的步骤

STEP1、猪肚内外用刀刮掉粘液，再用盐及生粉各搓洗三次及以上，焯水备用。鸡肉切块（去掉头颈，肥油。葱打结，白胡椒粒压碎，姜三片备用

白胡椒花胶猪肚鸡

STEP2、将鸡块塞入猪肚内，用牙签或大点的竹签封好

白胡椒花胶猪肚鸡

STEP3、将其放入高压锅内，放入适量水，上汽后20-25分钟

白胡椒花胶猪肚鸡

STEP4、准备取出鸡肉，切猪肚

白胡椒花胶猪肚鸡

STEP5、猪肚切块完毕

白胡椒花胶猪肚鸡

STEP6、再一同放入砂锅煲30分钟左右。备注：我用的花胶是小型的，焯水后再此步骤加入就行（花胶具体看你用的哪一种，是在高压锅期间加入或者此步骤加入）

白胡椒花胶猪肚鸡

STEP7、最后加盐调味即可

白胡椒花胶猪肚鸡

温馨提示：

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