荤菜家常菜 咖喱鱼头的做法, 咖喱鱼头的家常做法
STEP1、鱼头加入少许胡椒粉腌制一下,稍微多放一些油,放入姜丝香菜头鱼头煎至两面金黄,再加入番茄和洋葱炒一下。我家里还有点北极虾,也加进去了。
STEP2、加入咖喱抄一抄,再加入适量水。
STEP3、水开以后加入一盒椰奶,开小火
STEP4、再开一次就加入秋葵,有茄子的朋友们也可以再放一些茄子,不怕费油的,茄子可以炸一下再加进来。
STEP5、再次开滚加入第二盒椰奶
STEP6、中小火,秋葵煮软了就可以了。
味道很鲜,鲜香可口,余味无穷,大家可以试试。洋葱和茄子我家没有,就没放。家里还有些北极虾,我也加进去了。
炒的一颗一颗水炒干至关重要 鸡蛋这样吵很很嫩,鸡蛋嫩也是王道洋葱和茄子我家没有,就没放。家里还有些北极虾,我也加进去了。