荤菜家常菜 鲍鱼香菇焖鸡的做法, 鲍鱼香菇焖鸡的家常做法
STEP1、切好的鸡块飞水
STEP2、飞完水后,用冷水泡一会,去腥味。然后用姜丝料酒盐腌一下
STEP3、热锅下油,葱姜蒜炒香后,把鸡肉香菇放下去放点料酒炒香,然后把兑好的调料放下去,开始焖啦。鲍鱼也开始放下去,大概焖35分钟
STEP4、收汁起锅咯!最后再撒点葱花,点缀一下。
肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆而得名。此菜色泽带红,形,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。聚餐必备菜
油炸花生米油腻,加入陈醋后的油炸花生米不但酥脆可口,还有很多保健功效,又是一道简单的下酒菜,好做又好吃,值得一试。聚餐必备菜