 简易版酸菜鱼的做法

简易版酸菜鱼的做法

荤菜家常菜简易版酸菜鱼的做法，简易版酸菜鱼的家常做法

简易版酸菜鱼的小提示

最后一步可以撒一点葱花和蒜末浇热油，因为是简易版，所以就省略了这步

简易版酸菜鱼的配料

黑鱼（1条）
酸菜鱼料包（1包）
金针菇（半把）
蟹肉棒（8根）
水晶粉（1把）
葱姜（适量）

简易版酸菜鱼的步骤

STEP1、配料大合照，蟹肉棒忘记拍上了

简易版酸菜鱼

STEP2、鱼肉买回来清洗一下，用葱姜和料包里腌鱼的材料腌制半小时（鱼肉和鱼骨一起腌制）

简易版酸菜鱼

STEP3、鱼腌制好以后，起锅烧油，下酸菜包炒制一下，然后再下酱料包炒制出香味，添加足量的水煮开

简易版酸菜鱼

STEP4、水开后先放鱼骨熬汤，水开后煮个5分钟左右就可以（也可以鱼头，鱼骨和酸菜酱料一起炒制后再加水煮）

简易版酸菜鱼

STEP5、配菜加到锅里，和鱼骨一起煮开后先盛装到碗里

简易版酸菜鱼

STEP6、锅里的汤继续加热，水开后一片一片下入鱼片，煮至鱼片变色就可以关火

简易版酸菜鱼

STEP7、找一个大碗盛出来就可以了

简易版酸菜鱼

温馨提示：

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