 韭菜馅饼肉馅饼的做法

韭菜馅饼肉馅饼的做法

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韭菜馅饼肉馅饼的小提示

新手375克水，熟练了400克水。

韭菜馅饼肉馅饼的配料

糖（8克）
酵母（3克）
盐（3克）
泡打粉（5克）
水（375-400克）
高筋面粉（500克）
韭菜馅（适量）
肉馅（适量）

韭菜馅饼肉馅饼的步骤

STEP1、面粉加入泡打粉搅拌均匀，所有材料倒入厨师机和成无干面的状态。醒发半小时。

韭菜馅饼肉馅饼

STEP2、手上抹油，抓一块面

韭菜馅饼肉馅饼

STEP3、对折，对折。

韭菜馅饼肉馅饼

STEP4、装入韭菜馅

韭菜馅饼肉馅饼

STEP5、像包麦穗一样左一下右一下包起来

韭菜馅饼肉馅饼

STEP6、收口的小面团揪起抻开折回麦穗底部盖上

韭菜馅饼肉馅饼

STEP7、面板刷油，包好的馅饼表面刷油。

韭菜馅饼肉馅饼

STEP8、迅速拍扁，

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STEP9、放入锅中煎熟

韭菜馅饼肉馅饼

温馨提示：

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