荤菜家常菜 酱爆鸡丁的做法, 酱爆鸡丁的家常做法
STEP1、土豆,胡萝卜,青椒切丁备用。
STEP2、鸡胸肉切丁,加入料酒,盐和白胡椒腌制10分钟。
STEP3、将老干妈辣酱,豆瓣酱,酱油和糖提前放入碗中拌匀。
STEP4、锅中放少量油,先将土豆和胡萝卜丁煸炒至7分熟,盛出备用。
STEP5、锅热放油,放入葱姜末炒香后,倒入鸡丁翻炒至变色。倒入步骤3的调料,炒出酱香味。
STEP6、放入土豆和胡萝卜丁翻炒入味后,加入青椒翻炒出锅。
包菜,白萝卜,胡萝卜,盐,冰糖,白醋,小米椒,生姜,蒜头鸡胸肉,土豆,胡萝卜,青椒,葱姜,料酒,盐,白胡椒,老干妈辣酱,六月香豆瓣酱,六月鲜特级酱油,糖
最近做的几款发糕都是以这个配方为基础的,过程都是随性而为,并没有拍照做太多记录,不过发上来之后有好多人问做法,所以分享下,一共4款~基础配方是参考羽萱妈妈的~想到哪说哪,后面再补充~只是提供一个大概的思路,更多选择,更多欢乐,愿大家玩得开心~鸡胸肉,土豆,胡萝卜,青椒,葱姜,料酒,盐,白胡椒,老干妈辣酱,六月香豆瓣酱,六月鲜特级酱油,糖