快手午餐——龙利鱼肉卷的做法

STEP1、龙利鱼一条切成6块，撒一些盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀腌制一会儿

STEP2、撒面粉拌匀，鸡蛋打散倒入拌匀

STEP3、两面粘面包糠待炸，锅中倒油加温，小火开炸。

STEP4、我很喜欢用康宁锅进行油炸，玻璃锅很安全，又深油不容易四溅。炸物颜色漂亮用的火候很重要，小火慢炸，不要心急。

STEP5、漂亮的炸鱼出锅啦

STEP6、饼是买现成的，这个牌子的饼很好，喜欢的可以备一点，微波炉20秒叮一下就又软又热拉。

STEP7、我准备了四种蘸料，甜辣酱、芝麻色拉酱、番茄酱和辣酱油，家人按照口味选择啦。

STEP8、除了龙利鱼饼，我配了一锅白粥，热腾软绵，干湿搭配，再好不过。

STEP9、一张饼配两块鱼，我配甜辣酱，味道很好呢

STEP10、包法各异，凭自己喜欢

STEP11、大大的来上一口，美味才是真道理。淡定哥狼吞虎咽的吃了两个不到，直呼好吃。