STEP1、洗干净来。建议用干香菇比较好吃。干香菇泡水里,微波炉微波2分钟就可以。
STEP2、切块,鸡肉大快点好!大口吃肉!反正选的是鸡腿肉不怕柴!土豆记得切大块点,不然切太小等会儿炖的时候会化掉。筷子都夹不到了。
STEP3、下香菇爆香一下,盛出来。懒人可以跳过这个步骤。我是香菇控,自己在家煮一定要加很多香菇提鲜吸汁。毕竟黄焖鸡的汤很入味呀!
STEP4、炒鸡腿肉
STEP5、炒3分钟左右倒入酱油,白糖,蚝油盐。没蚝油的话可以省略。白糖,建议不省略。
STEP6、下香菇
STEP7、下土豆炒一炒,倒入水,水和菜高度差不多就可以。记得在加一勺老抽,一勺料酒。不加生抽或者料酒也行吧,颜色淡一点。盖上锅盖等个10几分钟。大家记得看着点火,以防水烧干了。
STEP9、翻炒2分钟
STEP10、准备起锅!记得试下味道,如果不够咸加点酱油,再翻炒一下即可。
STEP11、装盘!明天的工作餐就是你啦!我这个版本没加老抽,想颜色深一点的可以加。
前段时间囤了三袋粘米粉,开始研究各种粘米粉做的糕点,我和暖心都特别喜欢吃各种蒸糕米糕之类的,这下可以过把瘾了。这款小松糕做好了口感是比较蓬松软糯的,不油不腻不粘牙,好吃。这个食谱里因为加入了20克糯米粉,糯米粉不建议减量,只放粘米粉话比较松散不黏,口感不好,所以两岁以下的宝宝或肠胃不太好的宝宝要少吃,吃多了会影响消化。告诉你黄焖鸡肉嫩,味道好的秘诀!超简单,家里只有迷你锅的人也能煮出好味道。我用大锅,插电的迷你锅都煮过,都成功啦!单身也要好好吃一顿饱饭幸福。而且成本15块左右,比点外卖干净,肉也更多!
我二胎产后160斤的大胖子,后来成功减掉50斤肉,现在为了保持良好的健康体重,所以经常研究一下好吃健康的食物!人们常说:好吃的东西都是高热量,低热量的东西又不好吃!但是这道菜绝对能满足你们!好吃又减脂!告诉你黄焖鸡肉嫩,味道好的秘诀!超简单,家里只有迷你锅的人也能煮出好味道。我用大锅,插电的迷你锅都煮过,都成功啦!单身也要好好吃一顿饱饭幸福。而且成本15块左右,比点外卖干净,肉也更多!