荤菜家常菜 简单不辣粉蒸排骨的做法, 简单不辣粉蒸排骨的家常做法
STEP1、将大米、糯米、花椒、干辣椒、八角、桔皮(没有没关系)、盐,混匀。起锅烧热,倒入锅里翻炒至表面金黄(我开的小火慢炒)。晾凉后,桔皮、八角、干辣椒,花椒!其余的都倒入研磨机研魔成粉。(家里的破壁机都有这个功能)
STEP2、排骨洗净后,放入适量的米粉,倒入少许酱油,拌匀!每一块排骨表面都沾有米粉!蒸肉的碗碗底铺上红薯块儿,再摆放排骨,上锅蒸熟。(很容易熟的)家里有专用蒸格最好,好看又好用。
STEP3、蒸好后,上桌前撒上葱花!粉蒸肉特有的香味扑鼻而来。
黄油,淡奶油,低粉,糖,盐以前都是去超市买袋装的粉蒸肉调料,麻辣味重添加剂多些!回想小时候父母做的米面,又香又干净!也自己动手做!简单
蟹味菇出水,下锅前尽量挤干水份,必须滴料酒菇子的土腥味,不要多,少量就行。因为煸炒,菇子爱出水,所以多放油,平常炒菜多1/3的油量就行。以前都是去超市买袋装的粉蒸肉调料,麻辣味重添加剂多些!回想小时候父母做的米面,又香又干净!也自己动手做!简单