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缤纷鸡肉串的做法


缤纷鸡肉串的做法


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缤纷鸡肉串的小提示

喜欢洋葱彩椒熟一点的可以盖锅盖多焖煎一会。

缤纷鸡肉串的配料

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 黄甜椒 (1个)
  • 红甜椒 (1个)
  • 绿甜椒 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蜂蜜 (1小勺)
  • 食用油 (1小勺)
  • 盐 (适量)
  • 竹签 (适量)

缤纷鸡肉串的步骤

STEP1、食材准备;

缤纷鸡肉串

STEP2、鸡胸肉洗净切小方块;

缤纷鸡肉串

STEP3、鸡胸肉里放入适量蚝油、生抽、料酒、蜂蜜、盐和食用油抓拌均匀,然后腌制半小时以上入味;

缤纷鸡肉串

STEP4、彩椒、洋葱洗净,切跟鸡胸肉差不多大小的小方块;

缤纷鸡肉串

STEP5、用长竹签将腌好的鸡肉和彩椒、洋葱交替串成肉串,顺序随便;

缤纷鸡肉串

STEP6、牛扒盘上刷一成油,温度开到高档位热锅热油,然后放入彩椒鸡肉串;

缤纷鸡肉串

STEP7、温度转中档位,肉串煎至四面金黄即可;

缤纷鸡肉串

STEP8、煎好可以撒上孜然粉、烧烤粉或者黑胡椒粉;

缤纷鸡肉串


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