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生菜肉卷的做法


生菜肉卷的做法


荤菜家常菜 生菜肉卷的做法, 生菜肉卷的家常做法


生菜肉卷的配料

  • 猪肉 (250克)
  • 蘑菇 (3个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 生菜 (2棵)
  • 芝士 (1片)

生菜肉卷的步骤

STEP1、蘑菇切碎(香菇或口蘑),与猪肉馅、鸡蛋、蚝油、黑胡椒拌匀

生菜肉卷

STEP2、生菜(包菜/白菜都可以)烫一分钟变软后,包两勺肉卷起来。可以在卷肉前先铺一小片芝士、再放肉卷起。

生菜肉卷

STEP3、包好后口朝下放入蒸锅,蒸15分钟。

生菜肉卷

STEP4、出锅摆盘。蒸出的汤汁一起倒出来就好。

生菜肉卷

STEP5、加芝士的话最好先铺芝士再卷肉哦不然芝士容易漏出来

生菜肉卷


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