荤菜家常菜 明太鱼籽西葫芦的做法, 明太鱼籽西葫芦的家常做法
STEP1、西葫芦洗净,擦干水分。
STEP2、切厚度大约1厘米的片,用竹签两个串成一串。
STEP3、鱼籽和沙拉酱搅拌均匀,放入裱花袋中,剪小口待用。
STEP4、将裱花袋中的鱼籽沙拉酱均匀的挤在西葫芦表面。
STEP5、撒芝士碎,烤箱上下火200预热,烤大约20分钟,表面金黄即可。
在我家附近的湘菜馆翠青酒家里吃过一道菜“砂锅萝卜丝”这道菜香辣味,口感是脆的,非常好吃。参考这个萝卜的做法,我试着自己用砂锅和炒锅做了这个素烧白萝卜丝,家人都喜欢。喜欢吃辣的可以加入辣椒或郫县豆瓣酱,味道超好的。最近日料店居酒屋去的多,超爱明太鱼籽西葫芦,每次都点,自己在家试了试,味道居然差不多!
下班路过菜摊发现有新鲜的青蒜苗,就突然想吃青蒜苗炒鸡蛋,于是买上蒜苗和鸡蛋回去做道青蒜苗炒蛋最近日料店居酒屋去的多,超爱明太鱼籽西葫芦,每次都点,自己在家试了试,味道居然差不多!